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展商风采

Classic Case

上海高端食材展

Finefood上海国际高端食材展以“链通高端食材，赋能品质餐饮”为核心理念，构建起覆盖···

上海餐饮设备展

餐饮设备综合展区是HOTELEX历届展会的核心板块，2026年再度扩容提质，展览面积突破10万···

上海饮品供应链展

饮品板块以“饮品+”思维突破赛道边界，打造饮品供应链、饮+新零售、饮+生活方式、饮+···

上海桌面用品展

HOTELEX上海国际桌面用品展依托30余载行业深耕，以“为餐桌美学立标杆，为酒店餐饮赋新···

上海冰淇淋及乳制品展

作为现制饮品的核心基底，乳制品板块聚焦高品质乳品原料与创新冰品。蒙牛、君乐宝、三···

上海烘焙设备及原物料展

烘焙板块将集中展示预制烘焙、烘焙设备、原辅料及成品，汇聚君乐宝、早苗、海融、鑫万···
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新闻资讯

NEWS

01

2027上海酒店餐饮设备及洗碗机展览会｜智能后厨设备赋能行业降本增效

2026-09-10

2027上海酒店餐饮设备及洗碗机展览会｜智能后厨设备赋能行业降本增效后厨智能化、节能化、标准化已成为酒店餐饮行业提质增效的核心突破口。2027上海酒店餐饮设备及洗碗机展览会，作为HOTELEX上海酒店餐饮展的核心细分···

02

2027上海国际咖啡茶饮展：咖啡机、设备器具、原料全链升级洞察

2026-09-10

2027上海国际咖啡茶饮展：咖啡机、设备器具、原料全链升级洞察国内咖啡茶饮赛道持续扩容，行业竞争已从终端饮品比拼，全面转向设备智能化、器具精细化、原料品质化的全产业链角逐。2027上海国际咖啡茶饮展聚焦行业核···

03

2027 Hotelex上海酒店餐饮展展位火热预定中！抢占开春行业黄金商机

2026-09-10

2027 Hotelex上海酒店餐饮展展位火热预定中！抢占开春行业黄金商机作为亚洲酒店餐饮行业开春标杆大展，2027第35届上海国际酒店及餐饮业博览会（Hotelex上海酒店餐饮展）已全面开启展位咨询与预定通道。展会定于2027年···

04

设备用品一站式选品｜HOTELEX2027上海国际餐饮设备及桌面用品展全新亮相

2026-09-03

设备用品一站式选品｜HOTELEX2027上海国际餐饮设备及桌面用品展全新亮相餐饮行业竞争逐步从口味比拼转向空间体验、运营效率、品质服务的综合较量，智能设备迭代、美学桌面配套、绿色节能升级，已经成为餐饮门店、星级···

05

咖啡茶饮新风向｜2027HOTELEX上海・上海国际咖啡茶饮展览会看点

2026-09-03

咖啡茶饮新风向｜2027HOTELEX上海・上海国际咖啡茶饮展览会看点国内咖啡茶饮赛道持续迭代升级，健康化、本土化、智能化、精品化成年度核心发展趋势，品牌差异化竞争、供应链提质降本、新品创新研发成为行业破局关键。···

06

2027 HOTELEX 上海｜第 35 届上海国际酒店及餐饮业博览会定档 3.30‑4.2

2026-09-03

2027 HOTELEX 上海｜第 35 届上海国际酒店及餐饮业博览会定档 3.30‑4.2开春酒店餐饮行业年度核心节点正式落地！深耕行业三十余载，2027第35届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）已确定全新展期，将于2027···

07

原料+包装一站式配齐！2027第35届上海酒店餐饮博览会饮品供应链展馆全景盘点

2026-08-27

原料+包装一站式配齐！2027第35届上海酒店餐饮博览会饮品供应链展馆全景盘点新式茶饮、精品咖啡、功能性饮品行业竞争日趋激烈，供应链整合能力已成为饮品品牌降本增效、创新出圈的核心竞争力。2027第35届上海国际酒店···

08

智能产线赋能央厨升级！2027第35届上海HOTELEX 6.1H中央厨房与食品机械展区解析

2026-08-27

智能产线赋能央厨升级！2027第35届上海HOTELEX 6.1H中央厨房与食品机械展区解析餐饮工业化、央厨智能化、生产标准化已成行业刚需，传统人工生产模式逐步被自动化生产线替代，倒逼食品加工、中央厨房产业完成设备迭代···

09

高端餐饮食材商贸对接平台 2027上海HOTELEX7.2H食材供应链专馆解析

2026-08-27

高端餐饮食材商贸对接平台 2027上海HOTELEX7.2H食材供应链专馆解析随着星级酒店、高端连锁餐饮、精品私宴、轻奢茶饮业态持续升级，高品质、可溯源、定制化的高端食材供应链，成为餐饮品牌拉开差异化、提升菜品溢价的···
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